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Ésteres contra enfermedades coronarias

La oficina para los alimentos de los Estados Unidos autorizó una declaración sobre el efecto saludable de los ésteres de esterol y estanol de origen vegetal en casos de cardiopatías coronarias.

La oficina ha autorizado la inclusión de declaraciones sobre su efecto beneficioso de reducción del riesgo de cardiopatía coronaria en la etiqueta de los productos alimentarios que contienen ésteres de esterol y estanol de origen vegetal.

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