Semana de la miel en Paraná

Semana de la miel en Paraná

Con el fin de promover su consumo, se realizará en Paraná del 17 al 20 de mayo la Semana de la miel. Habrá una feria sobre peatonal San Martín -entre Urquiza y España- , de 10 a 18. La miel es un alimento natural producido por las abejas obreras a partir del néctar de las […]

El Senasa prohibe venenos

El Senasa prohibe venenos

El  Senasa prohibió la importación, comercialización y uso de los principios activos Diclorvós (Ddvp) y Triclorfón y de los productos que lo contengan que se utilicen en granos. La resolución Senasa 149/2018, publicada en el Boletín Oficial con la firma del presidente del organismo, Ricardo Negri, ya entró en vigencia, mientras la prohibición efectiva comenzará […]

Inta: Maquinaria forrajera en auge

Inta: Maquinaria forrajera en auge

Gracias a la reactivación de los sistemas productivos de carne y leche, el sector metalmecánico resurge con buenas perspectivas. En la jornada Forrajes Conservados, que se realizará en el Inta Manfredi –Córdoba–, especialistas analizan tendencias de mercado. En un claro contexto de reposicionamiento de los precios de los granos y la reactivación de los sistemas […]

Gen blanco para papa negra

Gen blanco para papa negra

Tras siete años de estudio en la técnica de edición génica, un grupo de investigadores del Inta Balcarce –Buenos Aires– logró modificar el gen de polifenol oxidasa, presente en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L.), cuya enzima provoca el pardeamiento enzimático en tubérculos, es decir, que se pongan negros o que se oxiden cuando […]

El trabajador rural

El trabajador rural

Aunque el día del Trabajador Rural, de consagración reciente  se anticipa en el Uruguay un día a la celebración del 1º de mayo, en realidad es una fecha que habla de rezagos. Son asalariados rurales todos los trabajadores que lo hacen por un salario, sea éste jornal, mensual o a destajo; se cobre con dinero […]

Entre Ríos: Desarrollos de la economía

Entre Ríos: Desarrollos de la economía

El  Senasa y el Instituto de Control de Alimentación y Bromatología de Entre Ríos (Icab) evaluaron positivamente los avances de las actividades que realizan las mesas interinstitucionales en la promoción de desarrollos productivos de gran impacto en la economía provincial, con especial énfasis en los aspectos sanitarios. De la reunión, realizada en Paraná,  participaron por […]

En abril, las aguas mil

En abril, las aguas mil

Desde el Instituto de Clima y Agua del Inta aseguran que, todavía, las necesidades de agua no están cubiertas en muchos lugares de la región Pampeana. Estiman condiciones de déficit hídrico y alta variabilidad para el trimestre. El clima se volvió variable e inestable y la incertidumbre gana terreno. Los especialistas destacan el rol de […]

El valor de la miel

A partir del relevamiento mensual llevado a cabo por el equipo de Inta- Proapi   se presentó información respecto de los precios de la miel pagados al productor durante la primera quincena del mes de abril de 2018. En estos primeros meses del año 2018 se observa que los precios máximos y mínimos a granel en […]

Inocuidad alimentaria

Inocuidad alimentaria

Los establecimientos elaboradores de productos de la pesca marplatenses habilitados por el  Senasa, se incorporarán progresivamente al Sistema de Gestión de Certificación electrónica (SIG-Cer) de sus productos. Así se definió luego de que autoridades nacionales y regionales del Senasa visitaran, durante dos jornadas, diversos establecimientos procesadores de pescado, tanto terrestres y flotantes, así como así […]

Científicos argentinos mejoran rendimiento de las plantas de papa

Científicos argentinos mejoran rendimiento de las plantas de papa

Investigadores de la Universidad de Buenos Aires (UBA) y del Cnicet lograron obtener una versión más robusta y con más tubérculos del cultivo. Un equipo de científicos argentinos logró producir plantas de papa más robustas y con mayor rendimiento que las versiones comerciales actuales. “Como nuestro estudio se hizo en un invernáculo, el siguiente paso […]