El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) realizará este 22 de noviembre a partir de las 8.30, un nuevo seminario regional, esta vez en la ciudad de Posadas, Misiones, en el Centro de Convenciones y Eventos del Parque del Conocimiento. La convocatoria tendrá una temática adaptada a la realidad productiva de la zona nordeste del país.

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El evento, denominado Ganadería y Compromiso, Diagnóstico y propuestas para el desarrollo de la cadena de ganados y carne vacuna, incluirá las siguientes disertaciones: Situación de la ganadería en Misiones, a cargo de Carlos Lanari; Suplementación estratégica sobre pasturas para la producción de carne en Misiones, una herramienta práctica, dictado por Maria Belén Rossner y  Andrea Pantiu, del Inta; Tecnología y procesos de conservación de forrajes, herramienta para aumentar producción y bajar costos en zonas subtropicales, por Pablo Cattani; Oportunidades de la Argentina en el comercio mundial de carne vacuna, a cargo de Jorge Torelli, consejero del Ipcva); Cómo prepararnos para el futuro del consumo de carnes en Argentina y sus posibles consecuencias en el negocio ganadero, por Adrian Bifaretti, Jefe de departamento de Promoción Interna del Ipcva.

Como todas las actividades que lleva a cabo el organismo, la entrada será gratuita pero con cupos limitados, por lo que se solicitó realizar una pre-inscripción llamando al 011 5353-5090.