Los principales incrementos interanuales los registraron las harinas (+ 122,9 por ciento), las pastas secas (+108,8 por ciento), los enlatados de pescado (+ 101,1 por ciento), los huevos (+ 91,7 por ciento), y la mayonesa (+ 82,4 por ciento), según un informe de Focus Market.
Con alzas de hasta cas[{adj:36059 alignright}]i 123 por ciento, las harinas, las pastas secas y los enlatados de pescado son los productos que mayores aumentos registraron en los últimos 12 meses, según un informe de Focus Market.
En la semana en la que el Indec dará a conocer el dato de inflación de enero, que se presume rondará el 2,5 por ciento (según privados), el relevamiento de la consultora destacó que entre los principales incrementos interanuales registraron aparecen las harinas (+ 122,9 por ciento), las pastas secas (+108,8 por ciento), los enlatados de pescado (+ 101,1 por ciento), los huevos (+ 91,7 por ciento), y la mayonesa (+ 82,4 por ciento).
Le siguen el papel higiénico (+76,5 por ciento), el aceite (+74,8 por ciento), el arroz (+73,7 por ciento), las hamburguesas (+ 73,5 por ciento), la lavandina (+ 71,2 por ciento), y los suavizantes (+70,9 por ciento).
A través de Scanntech (lector de punto de venta) Focus Market seleccionó un conjunto de 104 skus (referencia de almancén) que engloban a 1.104 productos de diferentes marcas y presentaciones a los efectos de evaluar la evolución de precios de enero de 2019.
En lo que refiere a los productos que más aumentaron en enero frente a diciembre pasado aparecen los panes blandos (+9,5 por ciento), los yogures (+ 8,9 por ciento), la lavandina (+8 por ciento), las cremas dentales (+7 por ciento), y la mayonesa (+6,4 por ciento).
Otros importantes incrementos los anotaron los desodorantes (+5,8 por ciento), las galletas (+4,7 por ciento), los jabones (+4,6 por ciento), el dulce de leche (+4,5 por ciento), los enlatados de pescado (+4,4 por ciento), y la leche (+4,4 por ciento).
La nota llamativa de este informe es que la contracción de la demanda ha generado en el mes de enero que algunos productos tengan que revisar sus listado de precios a la baja, como postres (- 0,2 por ciento), las pastas secas (-0,4 por ciento), el aceite (- 0,5 por ciento), los budines (-1,1 por ciento), y las pilas (- 1,3 por ciento).
Fuente: Ámbito