El grupo Huellas de Montiel está conformado por nueve productores de Villaguay y Villa Domínguez en Entre Ríos que ofrecen un circuito por el corazón de la provincia para visitar a emprendimientos productivos en los que se puede  saborear la miel, los higos, los duraznos y las nueces más ricas, visitar un almacén de campo, descubrir las huellas de la inmigración y las colonias, visitar sitios históricos y disfrutar del monte y el río a través de cabalgatas, senderismo y observación de aves.

Se trata de distintos emprendimientos familiares como “Caracú Entrerriano” (producción ovina), “La Piara” (Producción porcina), “Villaguay Crece” (producción apícola) y “El Algarrobo” (producción hortícola) que interactúan para poder ofrecer mayor cantidad y calidad de servicios a los turistas que visitan la región, diversidad de alternativas ancladas en la producción local y el contacto directo con los productores.