El Isepci advirtió que lejos de atenuarse la inflación se acelera y que, de continuar a este ritmo, podría cerrar el año en torno al 44 por ciento. El propio gobierno de Mauricio Macri reconoció en un documento interno que se ubicará cerca del 42 por ciento.
El Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (Isepci) advirtió este martes que en lo que va del año algunos de los productos que componen la Canasta Básica de Alimentos aumentaron hasta un 85 por ciento.
El Índice Barrial de Precios que elabora el Isepci en 20 distritos del Conurbano Bonaerense en agosto aumentó un 3,64 por ciento y acumula una suba en ocho meses del 30,32 por ciento.
Así una familia compuesta por dos adultos y dos niños pequeños necesitaba en diciembre de 2017 ingresos por 6.144,98 pesos para poder hacer frente a sus gastos mensuales de alimentación mientras que en agosto pasado debió contar con 8.007,93 pesos (1.862 pesos más que en diciembre) para poder comprar exactamente los mismos productos.
De continuar el mismo ritmo, para fin de este año el incremento total de la canasta básica medida por el Isepci llegaría al 44 por ciento. Lejos de atenuarse, desde comienzos de año la inflación se acelerando progresivamente y se espera que se registre un fuerte salto en septiembre merced de la profunda devaluación del peso.
Por caso, desde diciembre los gastos de carnicería subieron un 34,79 por ciento, los de almacén un 31,36 por ciento mientras que los de verdulería aumentaron 20,50 por ciento.
En este mismo período la harina de trigo aumentó 84,62 por ciento, seguida por el pan, la acelga y los huevos que subieron 66,67 por ciento, los tomates y el pescado 50 por ciento, las batatas y el espinazo 40 por ciento, los fideos guiseros 37,50 por ciento y el kg de pollo 36,84 por ciento.
El último día de diciembre pasado el dólar valía 19 pesos por unidad. El primer día hábil de setiembre su cotización cerró a 39 pesos, una diferencia de 105 por ciento. El Isepci anticipó que el impacto sobre los precios de los alimentos seguramente continuará trasladándose aceleradamente en los próximos meses, generando una fuerte incertidumbre entre los sectores que cuentan con menores ingresos.