Si bien aún faltan dos meses para el verano, poco a poco, comienzan a sentirse los días más cálidos y son necesarios algunos hábitos nuevos para hacer frente al cambio de estación. Hidratarse con al menos dos litros de agua por día, hacer actividad física e incorporar frutar y verduras crudas son un must para este proceso.

La nutricionista Delfina Pintos dialogó con AIM y brindó consejos para tener en cuenta con el cambio de estación, no sólo con la llegada de la primavera, sino también para ir preparándonos para el verano.

Ahora que empieza hacer más calor “es importante mantenerse bien hidratado, beber al menos dos litros de agua por día”. Además, la gente “sale un poco más a hacer actividad física, por lo que eso hace necesario también tomar más líquido”, dijo la especialista a este Medio.

Además de la hidratación y la actividad física, que debe sostenerse durante todo el año, es importante incluir frutas y verduras de estación, que serán las que conservan más sus propiedades y se encuentran a un menor costo. “Obviamente que es preferible conseguir alimentos orgánicos”, resaltó Pinto y agregó que se debe aprovechar que empiezan a aumentar las temperaturas para incluir verduras crudas bien lavadas.

Alergias de estación

Algo característico de estos periodos estivales son las alergias: “Es importante acompañarlo con una buena alimentación. Muchas frutas y verduras son escencialmente antiestamínicos, por lo que pueden reducir los efectos alérgenos con el aporte de vitamina C, como son las frutillas y los kiwis”, especificó la nutricionista.

Otro elemento importante es el ácido pantoténico, que es la vitamina B5. Ésta se encuentra distribuida en casi todos los alimentos y ayuda a disminuir los síntomas alérgicos.

Dónde encontramos esta vitamina

• Palta


• Tomates secos


• Cereales y garbanzos


• Frutos secos