El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) informó que las exportaciones de carne bovina argentina correspondientes al cuarto mes del 2020 alcanzaron un valor de aproximadamente 200 millones de dólares, resultando (+1,2 por ciento) superiores a los 197,5 millones de dólares obtenidos en abril del 2019. El precio promedio de exportación correspondiente al mes de abril del 2020 es significativamente inferior, (-14,2 por ciento), al observado a lo largo del cuarto mes del 2019.

 

Además, el precio promedio de las exportaciones de carne bovina de abril de 2020 resultó significativamente inferior, (-9,4 por ciento), con relación al registrado en marzo del 2020. Como consecuencia de la tendencia significativamente negativa de los precios, que tuvieron una variación del (-14,2 por ciento) al comparar los meses de abril de 2019 y 2020, se produjo una suba leve, del (+1,2 por ciento) en el valor obtenido, que resultó de magnitud visiblemente inferior en relación con una expansión interanual, del (+18,0 por ciento), en los volúmenes exportados.

Las exportaciones argentinas de carne vacuna acumuladas a lo largo del último año, desde mayo de 2019 a abril de 2020, se ubicaron en volúmenes cercanos a las 880 mil toneladas equivalente res con hueso; por un valor cercano a 3.200 millones de dólares. En abril, las ventas al exterior de carne bovina se ubicaron en niveles moderadamente superiores, (+5,9 por ciento), a los de marzo de 2020; y resultaron significativamente superiores, (+18,0 por ciento), a las de abril del 2019, considerando los volúmenes embarcados en toneladas peso producto (no se incluyen menudencias y vísceras).

En síntesis, los embarques de cortes enfriados, congelados, y carne procesada correspondientes a abril de 2020 totalizaron 45.0021 toneladas peso producto, por un valor de aproximadamente 199,8 millones de dólares. El precio FOB promedio por tonelada para el periodo en cuestión fue de aproximadamente u$s 7.060 para los cortes enfriados sin hueso; y levemente superior a los u$s 4.400 para los cortes congelados sin hueso. Estos precios han sido significativamente inferiores, (-20,9 por ciento), a los registrados durante el cuarto mes del año 2019 para los cortes enfriados; y resultaron (-1,1 por ciento) inferiores a los del abril de 2019 en el caso de los cortes congelados. El precio promedio de abril de 2020 cae significativamente con respecto a marzo, (-9,4 por ciento), y cae de manera aún más significativa con respecto a abril del año 2019, (-14,2 por ciento).

 

¿A dónde exportamos?

La República Popular China resultó el principal destino, en volumen, para la carne vacuna argentina durante los primeros cuatro meses del 2020 con aproximadamente 117,5 mil toneladas, seguido por Chile, 11,3 mil toneladas, y luego por Israel, 10,3 mil toneladas. En cuanto al valor de las divisas ingresadas, el principal mercado durante el periodo ha sido China, que representa un (60 por ciento) del valor total exportado de carne vacuna enfriada, congelada y procesada en el periodo, seguido por Israel (9,2 por ciento), y Chile (8,4 por ciento).