Cuando bajan las temperaturas, muchas personas aumentan el consumo de café para entrar en calor o mantenerse activas. Si bien esta bebida ofrece varios beneficios para la salud, los especialistas advierten que el exceso también puede generar efectos no deseados.

El café es una de las infusiones más consumidas en el mundo y, tomado con moderación, puede formar parte de una alimentación saludable. Gracias a su contenido de cafeína y antioxidantes, ayuda a mejorar el estado de alerta, la concentración y el rendimiento físico y mental.

Sin embargo, durante el invierno es habitual que la cantidad de tazas aumente y, con ellas, también la posibilidad de experimentar algunas molestias.

¿Cuánto café es recomendable?
Para la mayoría de los adultos sanos, el consumo de hasta 400 miligramos de cafeína al día —equivalente, aproximadamente, a tres o cuatro tazas de café filtrado— suele considerarse seguro.

No obstante, la tolerancia varía de una persona a otra. Quienes son más sensibles a la cafeína pueden presentar síntomas con cantidades mucho menores.

¿Qué puede pasar si se toma en exceso?
Entre los efectos más frecuentes se encuentran:
Nerviosismo o ansiedad.
Dificultad para dormir.
Palpitaciones.
Acidez o molestias digestivas.
Temblores.
Dolor de cabeza en algunas personas.
Mayor necesidad de orinar.

Además, si el café reemplaza al agua, puede favorecer una hidratación insuficiente, algo que suele ocurrir en invierno debido a la menor sensación de sed.

¿Cómo disfrutarlo de manera saludable?
Evitar agregar grandes cantidades de azúcar.
Moderar el uso de crema o jarabes saborizados.
No consumirlo muy cerca de la hora de dormir.
Alternarlo con agua e infusiones sin azúcar.
Acompañarlo con alimentos saludables, como frutas o frutos secos.

¿Quiénes deberían consultar antes de aumentar su consumo?
Las personas con hipertensión no controlada, arritmias, trastornos de ansiedad, insomnio o mujeres embarazadas deberían consultar con un profesional de la salud para conocer cuál es la cantidad más adecuada según su situación.

Consumido con moderación, el café puede ser un aliado durante los días fríos. La clave está en disfrutarlo sin excesos y recordar que ninguna bebida reemplaza la importancia de una alimentación equilibrada y una buena hidratación.